Ricetta per fare il didò in casa

In internet di ricette fai da te  per preparare vari impasti per la manipolazione dei più piccoli stile Didò se ne trovano a bizzeffe, ma oggi vogliamo segnalarvi quella che dopo varie prove ci è sembrata la migliore e che abbiamo trovato molto tempo fa sul blog MommyFootprint.

come fare il didò in casa

Ecco quindi cosa vi occorre per mettervi al lavoro:

  • 1 tazza di farina bianca
  • 1 / 2 tazza di sale
  • 2 cucchiai di cremortartaro  (chiamato anche bitartrato di potassio, si trova nel reparto dolci/lieviti oppure in farmacia)
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1 tazza di acqua
  • colorante alimentare

Il grosso della preparazione può essere fatto insieme ai bambini, se non da loro stessi in autonomia e con qualche piccolo aiuto.

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Giocare con…i primi collage

All’incirca a partire dai 2 anni possiamo iniziare a far sperimentare ai bambini la tecnica del collage.

Per questa attività si può utilizzare molto materiale di riciclo, a partire dalla base del lavoro: un semplice foglio di carta si bagnerebbe troppo con la colla e sarebbe appesantito dal peso dei materiali incollati;  possiamo invece recuperare dei cartoncini più spessi utilizzando i coperchi di vecchie scatole di scarpe, o i cartoncini che si trovano in svariate confezioni alimentari, come imballaggio.

Per la colla è adattissimo allo scopo il vinavil, che in questo caso va diluito con poca acqua.

bambini piccoli e collage

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Controllo degli sfinteri e manipolazione

La fase anale, in cui i bambini imparano il controllo degli sfinteri, è molto delicata, ma noi genitori possiamo far vivere loro questo momento in modo rilassato e naturale.

controllo sfinterico

Tralasciando la parte pratica di avvicinamento al vasino o di spannolinamento, ci sono delle attività a cui il bambino che attraversa questa fase è molto interessato e che possono aiutarlo.

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Bimbi in cucina: salame di cioccolato!

Sabato 2 ottobre è stata la festa dei nonni e il piccolo Ale non si è certo presentato a mani vuote.

Vista la giornata uggiosa che ci ha costretti in casa abbiamo deciso di rimboccarci le maniche e mettere le mani in pasta per preparare un salame di cioccolato: una ricetta davvero semplice e abbastanza veloce che non richiedendo cottura può essere  preparata in ogni sua fase anche dai bambini più piccoli.

Non ci credete?Ecco il piccolo Ale al lavoro:

ingredienti ricetta salame di cioccolato Leggi tutto “Bimbi in cucina: salame di cioccolato!”

Bimbi in cucina: la pizza!

Se i bambini amano mangiare la pizza, dovreste vedere come impazzirebbero se provaste a fargliela preparare…!

E allora rimboccate le maniche a voi e ai vostri bimbi e mettetevi attorno al tavolo della cucina armati di pochi ingredienti: farina, acqua, lievito, sale e zucchero, sugo di pomodoro e mozzarella.

Il procedimento è molto simile a quello del pane, tranne nel finale in cui l’impasto dopo la lievitazione viene steso con il mattarello.

Dunque si parte con il setacciare la farina in una grande ciotola a cui si aggiungono lievito, sale e zucchero

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Bimbi in cucina: il pane!

Il pane fatto in casa ha un profumo e una morbidezza che sono impagabili. Peccato che oggi giorno non è così facile trovare il tempo per autoprodurlo.

Ma se pensassimo di unire l’utile e il dilettevole trascorrendo un pò di tempo insieme al nostro bimbo e permettendogli di imparare un sacco di cose facendogli manipolare un semplicissimo impasto forse un paio d’ore le potremmo far saltare fuori!

Il bello è che questo gioco-attività si può proporre in qualsiasi momento perchè gli ingredienti sono sicuramente in tutte le cucine: bastano farina, acqua, lievito, sale e zucchero, una grossa ciotola, un mestolo di legno, un mattarello e un panno pulito.

Mostriamo passo passo ai bambini tutti gli ingredienti e facciamolo partecipare attivamente a tutte le fasi della preparazione.

Innanzitutto versiamo la farina nella ciotola e chiediamogli di annusarla,

fare il pane con i bambini

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