Bimbi in cucina: Torta all’arancia

Quando ho chiesto ad Ale che regalo volesse preparare per il primo compleanno del suo fratellino mi ha risposto: la torta!

E allora dopo un lungo pensare e tanti consigli ricevuti siamo riusciti a trovare la ricetta che faceva al caso nostro: una torta all’arancia.

torta di compleanno per bimbo di un anno - ricetta bimbi in cucina

La ricetta è quella della ‘Cake all’arancia fresca’, presa dal libro di cucina del piccolo Ale ‘Cucinare con i bambini’, libro di cui vi faremo presto una piccola recensione.

Leggi tutto “Bimbi in cucina: Torta all’arancia”

Bimbi in cucina: grissini con l’avanzo di pasta madre

Alle volte capita di rinfrescare la pasta madre e di non avere il tempo o il modo per usarla per preparare pizza, pane o altre leccornie.

E una volta che si ha regalato la pasta madre a tutto il vicinato…. che fare?!
Buttarla farebbe troppo male al cuore e così ecco che la saggia Daria – nota spacciatrice di Pasta Madre (sul suo blog trovate moltissime ricette da fare con la PM, come per esempio questa ottima focaccia)- mi ha passato una ricetta veloce veloce per utilizzare l’avanzo di pasta madre: i grissini!

ricetta per fare i grissini con la pasta madre Leggi tutto “Bimbi in cucina: grissini con l’avanzo di pasta madre”

Bimbi in cucina: fare la pasta con la Pastamatic

“Mamma ma perchè la pasta ha il buco dentro? E perchè questa pasta è arricciata e questa è a forma di farfalla? Mamma chi la fa la pasta?”

E fu così che dopo aver provato a fare più volte le tagliatelle a mano con la ‘nonna papera’, un bel giorno decidemmo di ‘rubare’ alla nonna Paola la sua vecchia ed impolverata Simac che ha ripreso vita tra le mani del piccolo Ale…

bimbi in cucina: fare la pasta con la pastamatic

Questa strana macchina ha subito incuriosito Ale che la sbirciava in ogni lato senza però riuscirne a capire il funzionamento.

Leggi tutto “Bimbi in cucina: fare la pasta con la Pastamatic”

Bimbi in cucina: torta al cioccolato

E dopo tanto tempo eccoci di nuovo a sperimentarci in cucina con una nuova ricetta: la torta al cioccolato di Donatella!

La ricetta,  trovata in un ricettario comprato circa 20 anni fa in edicola (al costo di 1.000 £ !!) elenca i seguenti ingredienti:

bimbi in cucina - equazioni - ricetta torta al cioccolato

– 250 ml di latte
– 1 bustina di lievito per dolce
– 100 gr. di burro

Leggi tutto “Bimbi in cucina: torta al cioccolato”

Bimbi in cucina: come fare i semi di zucca tostati

Eccovi la ricetta per tostare i semi di zucca in forno da preparare insieme ai vostri bimbi

ricetta per semi di zucca tostati

Una ricetta da provare perchè semplice e veloce ma soprattutto per l’irresistibile sgranocchiamento che segue la preparazione dei semi di zucca…. Leggi tutto “Bimbi in cucina: come fare i semi di zucca tostati”