Bimbi in cucina: il gelato

Sono passati ormai quasi due anni da quando vi abbiamo svelato la nostra semplicissima ricetta per preparare a mano uno squisito gelato, con pochissimi ingredienti e senza bisogno di strani marchingegni.

Qualche giorno fa l’abbiamo preparato insieme ad Ale che si è divertito a vedere come gli ingredienti si trasformassero aumentando di volume e cambiando di colore…

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Cappuccetto rosso e i muffin…

Leggere è divertente, istruttivo, rilassante. Leggere è un piacere, non un dovere. Leggendo non ci si annoia.
E se il lettore è un bimbo piccolo, scoprire che le pagine dei suoi libri sono piene di vita vera lo riempie di gioia e accresce ancora di più in lui il desiderio di leggere,  di sfogliare le pagine per scoprire e scovare nuove somiglianze con la sua quotidianità.

Ecco allora che il ruolo del genitore o dell’educatore diventa molto importante perchè essi possono proporre ai bambini una lettura piuttosto che un’altra e hanno la possibilità di far notare al bambino che i libri sono veri e ci permettono quindi di vivere attraverso le pagine stampate storie meravigliose immedesimandoci in tutti i personaggi.

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Bimbi in cucina: muffin!

E chi lo dice che con un bimbo piccolo nei paraggi non si riesce a cucinare? Basta permettergli di aiutarci!!

Ovvio, non riusciranno a cucinare tutto da soli, ma di sicuro se non avete mai provato questo esperimento rimarrete davvero stupiti! Preparate insieme tutti gli ingredienti sul tavolo, spiegategli tutti i passaggi e che cosa state facendo in ogni momento della preparazione.

Ma veniamo ad un esempio pratico….i muffin (ovvero i “dietro le quinte” di una ricetta)!

Ale studia gli ingredienti

Qui invece fa pratica imitandomi mentre sbatto uova, zucchero e burro con la frusta

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Muffin!!

L’altra mattina, mentre il papà era ancora a letto a dormire (ci sarei stata volentieri anche io, ma quando c’è qualcuno che ti tira per una mano gridando ‘namo, c’è poco da fare…) io e il piccolo Ale, dopo aver fatto colazione, ci siamo messi all’opera e abbiamo preparato i muffin!!

Ecco quindi gli ingredienti:

– 50 gr di burro
– 1 uovo
– 1/2 cup zucchero di canna
– 1 cup e 1/2 farina 00 (sarebbero 3/4 di 00 e 3/4 di integrale, ma noi avevamo finito quella integrale)
– 3/4 cup di latte
– 1 cucchiaino di lievito

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