Cotolette vegetariane con i fiocchi d’avena

Ho scoperto questa ricetta grazie ad un’amica vegetariana e devo dire che queste cotolettine sono davvero buonissime, oltre che semplici e veloci da cucinare!!

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(non fatevi ingannare..questa foto non rende molto….sembrano pure fosforescenti!!)

Ecco cosa vi occorre:
– una ciotola
– un cucchiaio
– una padella antiaderente

– 150 gr di fiocchi d’avena
– 80 gr di pane grattugiato Leggi tutto “Cotolette vegetariane con i fiocchi d’avena”